Mousse de citron
Ingredients:
- 1 boite de lait concentré non sucré
- Le jus de 3 citrons pressés
- Le zeste de 3 citrons paré fin
- 6 c a s de sucre
- 2 ou 3 c a s de crème fraîche
préparation:
Dans un mixeur mélanger ensemble le lait concentre, le sucre,
le jus et le zeste de citron, et la crème fraîche
mixe 5 a 10 min et versez dans des bols décorez d'un quartier
de citron ou de long rubans de zeste de citron.
réfrigéré jusque moment de servir.